biere en Irlande

La bière la plus populaire en Irlande

Comment est faites la Guinness ?

La Guinness « le stout » est une bière noire coiffée d’une mousse blanche, connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers. La Guinness est fortement liée à l’histoire de l’Irlande, elle en est un des symboles au niveau international. La brasserie historique de St. James, fondée en 1759.
La Guinness est produite à partir d’eau, de malt d’orge, de houblon et de levure de bière. Une partie de l’orge est cuite à la vapeur, puis torréfiée pour donner à ce stout sa couleur et sa saveur caractéristiques

guinness

La couleur de la Guinness ?

La bière Guinness n’est pas vraiment noire mais plutôt d’un rouge rubis foncé, en raison de la manière dont sont préparés les ingrédients. Une partie de l’orge maltée est grillée, comme le sont les grains de café, ce qui donne à la Guinness sa couleur distincte.

Pourquoi la Guinness est meilleure en Irlande que dans le reste du monde ?

La Guinness ne supporte pas le transport car elle est soumise à des différences de température. De plus, elle perd du régime dans les fûts qui ont été transportés tandis qu’elle est toujours active dans les fûts irlandais et la fraîcheur en est garantie !
C’est toujours meilleur de boire une Guinness dans le pays d’origine de cette bière.
La Guinness n’est pas seulement une boisson, c’est aussi une philosophie ! Et oui, il semblerait que l’ambiance des pubs en Irlande influencent le goût de la Guinness car on a alors l’impression de faire partie de l’histoire, de toucher l’authenticité de ce breuvage mystérieux.

Pourquoi la Guinness ne pétille pas ?

C’est par rapport à la composition du gaz contenue dans la Guinness, cette stout est additionnée essentiellement d’azote, un gaz plus soluble que le dioxyde de carbone.
Les bulles créées par l’azote sont beaucoup plus fines, et se sentent donc beaucoup moins au palais. Ce sont également elles qui contribuent à la création de l’épaisse mousse blanche, au-dessus du verre.

hours in dublin

Quelle heure est-il à Dublin ?

« Quelle heure est-il à Dublin ? » est une question qui peut sembler absurde également, mais qui pourtant a son importance et peut se révéler trompeuse. Cette question est notamment une des questions les plus recherchés par les étrangers souhaitant se rendre à Dublin, d’où l’importance d’y répondre une bonne fois pour toute grâce à cet article. Voyons ensemble ce mystère de l’heure Dublinoise.

 

Quelle heure est-il à Dublin ?

Le fuseau horaire

La première chose à savoir, et la plus importante, c’est que la France et l’Irlande n’ont pas le même fuseau horaire. En effet, il y a une heure de décalage entre Dublin et Paris.

 

L’Irlande possède le même fuseau horaire que le Royaume-Uni, afin de suivre le méridien de Greenwich. L’explication scientifique est la suivante : « La Terre est en fait divisée en 24 fuseaux horaires verticaux et chacun d’eux contient 15 méridiens à un certain degré de distance. Le nombre de fuseaux horaires est égal au nombre d’heures d’une journée, c’est-à-dire le temps que prend la terre pour faire un tour complet sur son propre axe ». C’est donc pour cette raison qu’il y aura toujours une heure de décalage entre la France et l’Irlande. Cela signifie que lorsqu’il est 14h00 en France, il sera 13h00 en Irlande.

 

L’Irlande fait donc partie de la liste des pays utilisant le fuseau horaire UTC +1 en heure d’été et UTC +0 en heure d’hiver. Voici la liste des autres pays utilisant ces fuseaux horaires :

 

  • Danemark
  • Iles Canaries
  • Iles Féroé
  • Irlande
  • Maroc
  • Portugal
  • Royaume-Uni

 

Conclusion

Le fuseau changeant en fonction de l’heure d’été et d’hiver, nous terminons cet article par un rappel des dates de ces deux évènements :

– Heure d’été : dimanche 31 mars 2019 (début 1h00)

– Heure d’hiver : dimanche 27 octobre 2019 (fin 2h00)

 

Donc si vous venez en Irlande, attention au décalage horaire !

monnaie Irlandaise

Quel est la monnaie en Irlande ?

Parfois, nous n’avons pas la réponse à des questions qui semblent très simple. Nous allons voir dans cette article la monnaie irlandaise . Cette interrogation semble simple, mais certaines confusions restent bien ancrées.

 

Informations sur la monnaie Irlandaise

 

Quelle monnaie est utilisée en Irlande ?

En République d’Irlande, la monnaie officielle et utilisée est l’Euro (€). En conséquence, si vous venez d’un pays utilisant également l’Euro comme monnaie, vous n’aurez pas de soucis à vous faire concernant le changement de devise.

Voici la liste des pays utilisant l’Euro comme monnaie officielle :

  • Allemagne
  • Autriche
  • Belgique
  • Chypre
  • Espagne
  • Estonie
  • Finlande
  • France
  • Grèce
  • Irlande
  • Italie
  • Lettonie
  • Lituanie
  • Luxembourg
  • Malte
  • Pays-Bas
  • Portugal
  • Slovaquie
  • Slovénie

 

En revanche si vous faites partie d’un pays membre de l’Union-Européenne mais pas de la zone Euro, vous devrez vous occuper du changement de devise de votre argent afin de n’avoir aucun problème d’argent.

Voici la liste des pays de l’Union-Européenne n’ayant pas rejoint l’Euro :

  • Bulgarie
  • Croatie
  • Danemark
  • Hongrie
  • Pologne
  • République Tchèque
  • Roumanie
  • Royaume-Uni
  • Suède

Les coupures de billets et de pièces utilisées

Les billets utilisés sont :

  • 5€
  • 10€
  • 20€
  • 50€
  • 100€
  • 200€
  • 500€

Les pièces utilisées sont :

  • 1 cent
  • 2 cents
  • 5 cents
  • 10 cents
  • 20 cents
  • 50 cents
  • 1€
  • 2€

 

L’origine du mythe

Pourquoi la confusion ?

La raison principale de la confusion autour de la monnaie irlandaise est le fait que la plupart des gens pensent que l’Irlande est attaché au Royaume-Uni, et donc utilisant la même monnaie, à savoir le livre sterling. Or, l’île est divisée en deux parties, la République d’Irlande (capitale Dublin) et l’Irlande du Nord (capitale Belfast). L’Irlande du Nord quant à elle fait partie du Royaume-Uni et est donc régit par le livre sterling.

Voici la liste des billets et pièces utilisés en Irlande du Nord :

Billets :

  • £5
  • £10
  • £20
  • £50
  • £100

Pièces :

  • 1p
  • 2p
  • 5p
  • 10p
  • 20p
  • 50p
  • £1
  • £2

 

Conclusion sur la monnaie Irlandaise

Si vous partez du côté de la République d’Irlande, soit la partie Sud, la devise sera l’Euro. Si vous partez du côté Nord de l’Irlande, vous serez dans le Royaume-Uni et donc en livre sterling. Attention alors à la conversion si vous partez dans un pays n’utilisant pas votre monnaie.

météo à Dublin

Météo à Dublin – Le mystère du climat irlandais

L’Irlande, et en particulier sa capitale Dublin, représente une destination très populaire pour un public très diversifié. Pour le travail, les études ou encore pour le tourisme, beaucoup de personnes se tournent vers ce pays. Mais une des grandes préoccupations des non-irlandais reste la météo à Dublin. Voyons ensemble le mystère du climat irlandais.

 

Le mystère de la météo à Dublin

Notre expérience et quelques suggestions

Dublin et le reste de l’Irlande sont notamment populaire pour sa politique de visa plus ouverte pour les étudiants sud-américains et également pour ses prix moins élevés qu’en Angleterre. Si vous avez décidé de vous rendre en Irlande, les conseils suivants concernant la météo pourrait vous être utile.

 

Introduction sur le climat Irlandais

Le climat Irlandais est réputé pour être imprévisible, passant de la pluie au soleil en l’espace de quelques minutes. La présence de l’Océan Atlantique joue un rôle prépondérant dans le système climatique avec un vent très fort et continu. Le courant Nord-Atlantique joue également un rôle avec un flux d’eau chaude touchant les côtes Nord-Atlantique de l’île.

 

 

En général la température moyenne est d’environ 10 degrés, soit un climat doux et tempéré. Les extrêmes sont très rares, que ce soit en hiver ou en été, les épisodes de neige et de gel étant quasi inexistant, et les grosses chaleurs estivales également. Les précipitations sont souvent brèves, soudaines et abondantes. La pluie reste un grand facteur du climat Irlandais, avec une moyenne de 250 jours de pluie par an et 139 jours de pluie par an à Dublin. Voici un résumé des conditions météorologique à Dublin :

 

  • Température à Dublin en Automne : 14-18°C
  • Température à Dublin en Hiver : 0-2°C
  • Température à Dublin au Printemps : 8-12°C
  • Température à Dublin en Eté : 18-22°C

 

Conclusion sur la météo Irlandaise

L’imprévisibilité de la météo Irlandaise est donc un facteur important. Pour cela, munissez-vous de
vos parapluies et de vos bottes afin d’être préparé au mieux à ces changements climatiques. Bonne
chance !

jobs dublin

Trouver un emploi à Dublin

Trouver un emploi peut être une tâche très compliquée dans un nouveau pays, mais peut s’avérer très important pour financer son logement ou son école de langue par exemple. Voyons les différents outils (sites internet, évènements) mis à disposition pour trouver un emploi à Dublin.

 

Les sites internet pour trouver un emploi à Dublin

Différents sites internet permettent d’aider les chercheurs d’emplois dans leur quête. Le premier est Jobs Expo qui met en avant les différents évènements relatifs à la recherche d’emploi dans tout l’Irlande, et donc aux alentours de Dublin. Jobs.ie est un autre site qui met en relation directement les personnes en quête d’un travail, directement avec les offres d’emploi. Il est donc facile de chercher directement le type de job que vous cherchez et ainsi de pouvoir cibler directement vos recherches. Dans un style similaire, Indeed permet également de chercher une offre d’emploi précise, dans un lieu précis.

 

Les évènements à venir

Le prochain grand évènement programmé à Dublin est le Jobs Expo Dublin qui aura lieu le samedi 13 octobre entre 10 heures et 16 heures et qui se tiendra au Croke Park. De nombreux employeurs seront présents pour proposer des offres d’emploi dans différents secteurs d’activité, ce qui permettra à une large partie des personnes de pouvoir trouver des offres d’emploi leur correspondant. Il sera également possible de rencontrer des professionnels pour faire le point sur sa carrière et sa recherche, afin d’optimiser au mieux ses chances de réussite. D’autres évènements de ce type auront lieu ailleurs en Irlande, comme à Galway (le 8 septembre), Cork (le 17 novembre). Ces trois grands évènements sont gratuits et présentent de nombreux offreurs d’emploi.

 

A travers ces différents sites internet et évènements autour de l’emploi, les recherches peuvent être optimiser et mieux cibler afin de trouver plus facilement un travail correspond à son profil.

Les sites touristiques importants près de Dublin

Dublin est une ville situé proche de la mer, de ce fait, différents lieux peuvent permettre de passe une journée loin du centre-ville, à moins d’une heure en transport en commun. Bray et Howth sont les plus connus.

Bray (Co. Wicklow)

Situé à une quarantaine de minutes du centre-ville en train, Bray est la huitième plus grande ville d’Irlande, avec 32 600 habitants. La ville est très active, avec de nombreux hôtels, restaurants, magasins, et proposant de nombreux évènements, comme un carnaval de cinq jours lors de la Saint Patrick ou encore un festival de six semaines en juillet et août appelé Bray Summerfest. Des activités tel que le golf, la pêche, le tennis ou l’équitation sont proposées également. Mais la principale attraction de cette ville côtière est sa promenade le long de la plage, menant à la montagne, avec un sommet surplombant toute la ville, nommé Bray Head. En lien avec la France, on peut noter que Bray est jumelée avec la ville française de Bègles.

Howth (Co. Dublin)

Plus proche que Bray du centre-ville (vingtaine de minutes en train), Howth présente des caractéristiques un peu différentes de Bray. La ville possède notamment un petit port et un phare pour accueillir les bateaux. De nombreuses randonnées sont possibles pour longer la côte dans un cadre somptueux, avec la mer à perte de vue. Le Howth Head est une petite péninsule au milieu de la nature, un endroit pour se ressourcer et s’éloigner du tumulte du centre-ville. Le château de Howth est également un site à visiter, tout comme la Saint Marry’s Church, une vieille église en ruine faisant partie de l’histoire de cette ville. La pêche reste pour autant toujours l’activité principale de cette ville, malgré l’attraction touristique qui se développe.
Voici pour cette présentation de ces deux lieux incontournables de la région de Dublin, facile d’accès et permettant de passer de bons moments à coup sûr.

danses irlandaises

Les danses irlandaises

Les danses irlandaises sont une part importante de la culture celtique. L’évolution de ces pratiques est constante et garde un lien étroit avec l’histoire du pays.

 

Histoire

A travers les danses irlandaises, il est possible de retracer les différents évènements du pays, et cela illustre notamment les mouvements de populations qu’a connu l’Irlande, entre les vagues de migrations massives ou d’invasions. Chaque nouveau peuple arrivant sur le territoire a pu amener ses danses et musiques, au point de modifier régulier les habitudes des Irlandais. La première trace des danses irlandaises remonte à l’époque des Druides, qui utilisaient la danse comme rituel religieux. Les premiers peuples à venir modifier cet art sont les Celtes, venus de l’Europe Centrale il y a 2000 ans. Au 16ème siècle, trois danses deviennent populaires : Irish Hey, Rinnce Fada et Trenchmore.

La pratique de ces activités se faisait dans des grandes salles que l’on pouvait retrouver dans les nouveaux châteaux. Cela fut tellement reconnut que les anglais ont même ramené certaines danses jusque dans la cours de la reine Elizabeth. Au 18ème siècle, des professeurs de danses sont apparu pour enseigner leur discipline dans les villages. Chacun des maitres avait son territoire, et si un conflit de territoire apparaissait entre deux maitres, celui-ci était réglé dans un duel de danse, avec comme seule fin, la chute de fatigue d’un des deux concurrents.

Aujourd’hui, les danses traditionnelles sont toujours pratiquées, et les costumes utilisés honorent ceux du passé. Des compétitions de cette pratique existent dans toutes l’Irlande, et même dans le monde avec des championnats mondiaux. Les danses les plus connus sont la Riverdance et Lord of the Dance.

 

Riverdance

La Riverdance est sans doute la danse la plus connu d’Irlande. Admiré dans le monde entier, son show vient de fêter son 20ème anniversaire, mais son succès ne semble pas s’estomper, bien au contraire. A l’origine, cette danse a été crée comme entracte lors de l’Eurovision 1994 qu’organisait l’Irlande pour la troisième année consécutive. Avec une musique traditionnelle, cette chorégraphie s’inspire des anciennes danses, tout en modernisant le tout. Au lieu d’avoir un haut du coup rigide et les bras tendus sur les côtés, les danseurs ont adoptés une attitude plus souple avec des mouvements de bras et de hanches. Ce fut un succès retentissant lors de l’Eurovision 1994, à tel point qu’un show fut organisé en 1995. Les premiers shows furent complets, faisant grandir le succès de ce show. Jusqu’à aujourd’hui, ce spectacle n’a cessé de s’expandre, et des personnes du monde entier viennent pour y assister. La représentationdure deux heures et demi, organisé par trois grandes compagnies : LiffeyCompany, Lagan Company et Shannon Company.

 

La danse fait donc partie intégrante de la culture Irlandaise, et la Riverdance est désormais une attraction mondiale qui ne semble pas perdre en popularité.

 

Viking Splash Tour

Viking Splash Tour | Castleforbes College

 

Un moyen original pour visiter Dublin ? Nous vous proposons Viking Splash Tour, qui vous permettra de visiter la ville dans des conditions uniques. Mais qu’est-ce qui fait de Viking Splash Tours une attraction si différente ?

 

Pourquoi les Vikings ?

Entre l’an 795 et l’an 902, de nombreuses attaques des Vikings provenant des pays scandinaves ont eu lieu à Dublin et en Irlande. Pendant plusieurs décennies, la ville de Dublin était dirigée par les Vikings qui utilisait la ville comme point d’encrage afin d’attaquer le reste du Royaume-Uni. De nombreux vestiges de cette époque restent encore dans la capital Irlandaise, avec par exemple encore des châteaux pouvant être visiter encore aujourd’hui.

 

En quoi consiste le tour ?

Le Viking Splash vous fera parcourir tout les endroits importants et historique de Dublin, que ce soit sur la route, ou sur l’eau avec un seul et unique véhicule ! Cette visite d’une durée d’1h15 vous permettra de voir des lieux tels que :

 

Informations pratiques

La visite débute et fini à St Stephen’s Green North dans le centre-ville. Il est possible de s’y rendre via les bus, le Dart, ou encore le Luas. La réservation peut se faire 7 jours sur 7, de 9h à 17h. Les contacts pour cette activité sont les suivants :

 

Téléphone : +353 01 7076000

E-mail : info@vikingsplash.ie

 

Prix

Adulte : 25€

Enfant (2-14 ans) : 13€

Etudiant : 22.50€

Personne âgés : 22.50€

2 Adultes + 2 Enfants : 70€

 

Les enfants de moins de deux ans ne sont pas acceptés

Les mineurs de moins de 17 ans doivent être accompagné d’un adulte.

 

Conclusion

Le Viking Splash Tour est une manière très original de visiter les endroits clés de la capitale Irlandaise, en plus d’être très convivial.

Les sports à Dublin

Les préférences en termes de sport en Irlande et à Dublin sont différentes de celles en France. En effet, ici le football n’est pas le sport majeur, et certains sports sont même propres à l’Irlande. Tour d’horizon des différents sports populaire en Irlande.

 

Le football gaélique

Ce sport très peu connu en France est un mélange de football et de rugby, mais avec des contacts physiques limités. Avec un ballon similaire à celui du football, que l’on peut prendre à la main, ce sport a une particularité, celle d’être complètement amateur. Les joueurs ne peuvent jouer que pour une seule équipe durant leur carrière, celle de leur comté. C’est à Dublin que se trouve le stade principal accueillant le football gaélique. Ce stade, le Croke Park, peut contenir jusqu’à 82 300 personnes, ce qui en fait le plus grand stade d’Irlande. Nous avons d’ailleurs visité ce magnifique stade avec nos étudiants, et vous pourrez retrouver une vidéo en fin d’article résumant notre visite. Chaque année la finale du championnat principal se déroule dans ce stade, qui pour l’occasion est rempli à guichet fermé.

 

Le hurling

Autre sport typiquement gaélique, le Hurling a des similitudes avec le football gaélique, reprenant le même terrain, la même manière de compter les points, ainsi que des règles similaires. Chaque joueur possède une crosse pour pouvoir frapper la balle, qui elle ressemble à une balle de tennis. Ce sport est donc considéré comme un des plus rapide au monde, la balle pouvant être propulser à 100 mètres à plus de 110 km/h. Tout comme le football gaélique, ce sport est complètement amateur.

 

Le rugby

Le système irlandais de rugby est également différent du français. Les joueurs sont licenciés dans un club, puis sont sélectionnés pour les meilleurs dans une des quatre provinces irlandaises (Leinster, Munster, Connacht, Ulster) pour disputer la Coupe d’Europe et le Pro14 (championnat regroupant les meilleurs provinces Irlandaises, galloises, écossaises, italiennes, et sud-africaines). L’équipe du Leinster est basée à Dublin et joue ses matchs à domicile à la RDS Arena (18 500 places). Elle a remporté 3 Coupe d’Europe et 4 Pro 14. A noter également la victoire de l’Irlande lors du tournoi des 6 Nations 2018.

 

Le football

Bien que moins populaire que le football gaélique, le football traditionnel prend une part majeure dans le sport irlandais. Néanmoins, le championnat irlandais est assez peu populaire dans son propre pays, car c’est bien le football anglais qui passionne les foules sur cette île. L’équipe nationale quant à elle n’a eu que très peu de compétition internationale dans son histoire. A noter tout de même un quart de finale de la Coupe du Monde 1990.

 

Voici les quatre sports principaux que l’on peut retrouver en Irlande. Beaucoup d’autres sports un peu moins importants sont à découvrir partout en Irlande, mais surtout à Dublin où de nombreux lieux de sport existent.

 

Visitons le Croke Park et apprenons-en plus sur les sports gaéliques